Specialfremstillede ”knive” til slagterivirksomhed

På et slagteri er et ”juletræ” en slags stativ, hvorpå forskellige kødudskæringer effektivt og ergonomisk transporteres mellem arbejdsstationerne. Disse specialfremstillede ”knive” i rustfrit stål til rensning af slagteriernes juletræer er blandt de mere ekstreme eksempler på Ertech Ståls særlige kompetencer inden for 3D-bearbejdning.